Σύμφωνα με μια άλλη άποψη που αναφέρει ο Νέαρχος Κληρίδης, η ονομασία του χωριού προήλθε από το όνομα ή την ιδιότητα του πρώτου οικιστή, που υποθέτει ότι λεγόταν Σκαρίνος. (σημαίνει βοσκός που σκάριζε τα πρόβατα, δηλαδή τα έβγαζε σε νυκτερινή βοσκή). (Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια Άντρου Παυλίδη). Οποιαδήποτε από τις πιο πάνω εκδοχές και αν δεχθούμε, το συμπέρασμα που βγάζουμε είναι ότι το χωριό Σκαρίνου, ιδρύθηκε πιθανότατα πριν την περίοδο της Φραγκοκρατίας, κατά την Βυζαντινή εποχή.
Λόγω της γεωγραφικής του θέσης το χωριό γνώρισε συνεχή αύξηση του πληθυσμού του από το έτος 1881 μέχρι και το 1921. Το 1881 οι κάτοικοί του ήταν 227 και μέχρι το 1921 αυξήθηκαν στους 341. Το 1941 οι κάτοικοι μειώθηκαν στους 335 για να αυξηθούν στους 411 το 1946. Ως αποτέλεσμα της αστυφιλίας και της αποδημίας, οι κάτοικοι του χωριού μειώνονται σταδιακά για να φτάσουν τους 181 το 1982. Σήμερα το 2004, οι μόνιμοι κάτοικοι της Σκαρίνου ανέρχονται στους 250.
| Χρονολογία | Αριθμός Κατοίκων |
| 1881 | 227 |
| 1921 | 341 |
| 1941 | 335 |
| 1946 | 411 |
| 1982 | 181 |
| 2004 | 250 |
Η Σκαρίνου, κτισμένη στις λοφοπλαγιές, με δεσπόζον κτίριο την εκκλησία της Παναγίας της Οδηγήτριας, είναι ένα από τα πιο γραφικά χωριά της Κύπρου. Τα σπίτια της είναι κτισμένα με τοπικό πέτρωμα και διατηρούν σε αρκετά μεγάλο βαθμό την παραδοσιακή λαϊκή αρχιτεκτονική τους.
Εκτός από την εκκλησία της Παναγίας της Οδηγήτριας, υπάρχουν ακόμη δύο εξωκλήσια τα οποία είναι αφιερωμένα στον Άγιο Γεώργιο και τον Απόστολο Λουκά. Ένα άλλο αξιοσημείωτο σημείο του χωριού είναι και η παλιά βρύση που βρίσκεται στο κέντρο της κοινότητας.
Το χωριό έγινε πολύ γνωστό σε ολόκληρη την Κύπρο για τον σταθμό του.
Ο Σταθμός της Σκαρίνου, βρίσκεται στον παλιό δρόμο Λεμεσού – Λευκωσίας.
Το χωριό λόγω της γραφικότητας του αλλά και της προνομιούχας γεωγραφικής του θέσης, του πολύ καλού κλίματος, της καταπληκτικής φυσικής ομορφιάς του και της μοναδικής φιλοξενίας των ανθρώπων του, άρχισε κατά τα τελευταία χρόνια, να προσελκύει το ενδιαφέρον αρκετών ξένων και κυπρίων, που αγόρασαν γη στην περιοχή για να κτίσουν τις εξοχικές του κατοικίες. Η ανάπτυξη της κοινότητας είναι γενική. Σήμερα στη Σκαρίνου λειτουργούν και αρκετά καταλύματα του Αγροτουρισμού.
Στην κοινότητα κατασκευάζονται θαυμάσια κεντήματα λευκαρίτικου τύπου, τα οποία διατίθενται στα μικρά καταστήματα του χωριού. (Πιο πολλές λεπτομέρειες μπορείτε να βρείτε στην ειδική σελίδα Παραδοσιακά).
